Seminare & Spezielle Angebote
Feinschmecker Seminar in Frankreich
Dieses spezielle Seminar richtet sich an alle, die sich für Kulinarisches
interessieren und mehr wissen möchten über unterschiedliche
Traditionen innerhalb regionaler Küchen. Zuerst findet eine Einführung
in die Küche der Bretagne statt, von der Zubereitung bis hin zur
Degustation. Die Teilnehmer können sich austauschen über verschiedene
Traditionen des Kochens im europäischen Raum. Es findet auch ein
Workshop statt über traditionelle Formen des Brotbackens, ein Workshop
über die Zubereitung von Meeresfrüchten und weitere kulinarische
Leckerbissen. Zum Schluss kochen die Teilnehmer verschiedene Menus für
die lokale Bevölkerung, unter anderem ihre eigenen Rezepte.
Die Reisekosten, Unterkunft und Verpflegung werden von den Verantwortlichen
des Seminars übernommen. Französischkenntnisse werden vorausgesetzt,
da das Seminar auf Französisch gehalten wird.
Zeitdauer: 6. September bis 15. September 2010
***
Workcamp Video, Festival und Capoiera
Französischsprachiges Workcamp
Mehrere lokale Organisationen der Umgebung Clermont-Ferrand haben sich
entschieden, zusammen ein Capoiera Festival zu organisieren. Profis, Lernende
und Capoiera Liebhaber werden in Clermont-Ferrand und Umgebung willkommen
geheissen. Ein internationales Sporterlebnis wartet auf die Teilnehmenden.
Freiwillige werden das Festival unterstützen, indem sie Werbung
mit Kurzfilmen machen: Filmen, Zusammenschneiden… und die selbst
produzierten Filme am Abschlussabend präsentieren. Freiwillige unterstützen
die Organisatoren auch während dem Festival. Übernachtet wird
in einem Haus einer lokalen Organisation, das wenige Kilometer von Clermont-Ferrand
weg ist. Es werden noch andere Leute in diesem Haus untergebracht, aber
alle Freiwilligen wohnen in einem speziellen Teil nur für diese Gruppe.
Ein Minibus fährt die Freiwilligen täglich zur Arbeit.
Spezielle Anforderungen: Eine einmalige Gelegenheit
für Film- und Videobegeisterte.
Zeitdauer: 30. Oktober bis 15. November 2010
|